Fromages de Gouda
Attention! Les prix des fromages s’appliquent pour 500 ou pour 250 grammes. À l`exception du fromage fumé et des spécialités, c`est-à-dire le sirop de Liège, la tranche-fromage et quelques autres produits, qui sont comptés à la piece.
Tous nos fromages sont fabriqué au Pays-Bas, et , il y a un gros différence du fromage hollandais que l'on trouve dans les supermarchés.
Tous nos fromages peuvent également porter le label AOP (en Néerlandais Beschermde Geografische Aanduiding)
informations allergènes
les Gouda de vache : protéïnes de lait et lactose (dans les 2 et 3 mois) (a partir 6 mois il n'y a plus traces de lactose dans les fromages de vache!)
les fromages de chèvre et brebis sont fabrique avec du présure végétarienne (oeuf)
les fromages de chèvre et lait de chèvre et oeufs
les fromages de brebis : proteïnes de lait, oeuf, lactose. (dans l'affine il n'y a plus de lactose)
Si vous voulez des information specifique d'un fromage c'est possible.
(envoyez nous un email svp)
2 mois
Gouda demi-affineDélicieux fromage crémeux de Weydeland, qui a le goût d`un vrai Gouda pas trôp afiné mais gouteux!!, affiné 3 mois. Ce fromage onctueux fond dans la bouche. en 2016 le meilleur fromage de Pays Bas , cette fromage à gagnez…
9,05 €4 mois
Gouda affinéCe fromage est affiné pendant 4 mois. Encore crémeux mais avec un goût un peu plus piquant.
9,48 €6 mois
Gouda demi-vieuxCe Weydeland est affiné pendant 6 mois. Un délicieux fromage qui a une sensation piquante, mais qui a toujours sa structure fondante.
9,75 €15 mois
Gouda Old Weydeland, le vrai! affiné 16 moisCe fromage est l’orgueil du producteur. Un fromage savoureux, pas trop salé, affiné pendant 16 mois dans le grenier. En 2010, ce Gouda a gagné un « Golden Taste Award » en Angleterre.
10,75 €au moins 1500 jours
Gouda extra-vieux VSOCUn fromage qui a de la texture. Il est affiné pendant au moins 1000 jours. Il a un goût fort, épicé, avec un arrière-goût de noix. Un peu caramélisé et contient, bien sûr, des cristaux de sel.
très bon avec un morceaux…11,75 €allégé /PROMO
Gouda Allégé, 30%Ce fromage prouve qu’un fromage ne contenant que 30% de matière grasse et la moitié moins de sel peut être très bon. De la vraie qualité. Un fromage savoureux!
10,13 €
Gouda au Cumin demi-affinéCe fromage au cumin est bien crémeux et doux avec un goût fort de cumin. Très bon aussi pour gratiner vos pommes de terre.
9,43 €6 mois
Gouda au cumin demi-vieuxAprès un affinage de 6 mois, ce fromage a obtenu un bon goût fort. On ne peut pas s’empêcher d’en manger.
9,75 €10/12 mois
Gouda au cumin vieuxAffiné pendant un an. Ce fromage s’est bien développé, il a le vrai goût du Gouda, mais avec le délicieux ajout de cumin.
11,25 €4 mois
Gouda aux Clous de GirofleCe fromage vient du Nord de la Hollande, de la Frise. Il est affiné pendant 4 mois et tient le goût de girofle. Il va très bien avec du Brie crémeux sur un plateau de fromages.
10,25 €lait cru
Fermier jeune, au lait cruLe Gouda fermier jeune est fabriqué avec du lait de vaches laitières, qui vivent dans les prés. Donc il est bien en gout
L'herbe est douce et qui donne la saveur supplémentaire à la fromage herbe. un regal.9,00 €
