Fromages de Gouda

Attention! Les prix des fromages s’appliquent pour 500 ou pour 250 grammes. À l`exception du fromage fumé et des spécialités, c`est-à-dire le sirop de Liège, la tranche-fromage et quelques autres produits, qui sont comptés à la piece.

 

Tous nos fromages sont fabriqué au Pays-Bas, et , il y a un gros différence du fromage hollandais que l'on trouve dans les supermarchés.

Tous nos fromages peuvent également porter le label AOP (en Néerlandais Beschermde Geografische Aanduiding) 

informations allergènes

les Gouda de vache :  protéïnes de lait et lactose (dans les 2 et 3 mois)   (a partir 6 mois il n'y a plus traces de lactose dans les fromages de vache!)

 

les fromages de chèvre et brebis sont fabrique avec du présure végétarienne (oeuf)

 

les fromages de chèvre et lait de chèvre et oeufs  

les fromages de brebis : proteïnes de lait, oeuf, lactose. (dans l'affine il n'y a plus de lactose) 

Si vous voulez des information specifique d'un fromage c'est possible.

(envoyez nous un email svp)

  • 2 mois

    Gouda demi-affine
    Gouda demi-affine

    Délicieux fromage crémeux de Weydeland, qui a le goût d`un vrai Gouda pas trôp afiné mais gouteux!!, affiné 3 mois. Ce fromage onctueux fond dans la bouche. en 2016 le meilleur fromage de Pays Bas , cette fromage à gagnez…

    9,05
  • 4 mois

    Gouda affiné
    Gouda affiné

    Ce fromage est affiné pendant 4 mois. Encore crémeux mais avec un goût un peu plus piquant.

    9,48
  • 6 mois

    Gouda demi-vieux
    Gouda demi-vieux

    Ce Weydeland est affiné pendant 6 mois. Un délicieux fromage qui a une sensation piquante, mais qui a toujours sa structure fondante.

    9,75
  • 15 mois

    Gouda Old Weydeland, le vrai! affiné 16 mois
    Gouda Old Weydeland, le vrai! affiné 16 mois

    Ce fromage est l’orgueil du producteur. Un fromage savoureux, pas trop salé, affiné pendant 16 mois dans le grenier. En 2010, ce Gouda a gagné un « Golden Taste Award » en Angleterre.

    10,75
  • au moins 1500 jours

    Gouda extra-vieux VSOC
    Gouda extra-vieux VSOC

    Un fromage qui a de la texture. Il est affiné pendant au moins 1000 jours. Il a un goût fort, épicé, avec un arrière-goût de noix. Un peu caramélisé et contient, bien sûr, des cristaux de sel.

    très bon avec un morceaux…

    11,75
  • allégé /PROMO

    Gouda Allégé, 30%
    Gouda Allégé, 30%

    Ce fromage prouve qu’un fromage ne contenant que 30% de matière grasse et la moitié moins de sel peut être très bon. De la vraie qualité. Un fromage savoureux!

    10,13
  • Gouda au Cumin demi-affiné
    Gouda au Cumin demi-affiné

    Ce fromage au cumin est bien crémeux et doux avec un goût fort de cumin. Très bon aussi pour gratiner vos pommes de terre.

    9,43
  • 6 mois

    Gouda au cumin demi-vieux
    Gouda au cumin demi-vieux

    Après un affinage de 6 mois, ce fromage a obtenu un bon goût fort. On ne peut pas s’empêcher d’en manger.

    9,75
  • 10/12 mois

    Gouda au cumin vieux
    Gouda au cumin vieux

    Affiné pendant un an. Ce fromage s’est bien développé, il a le vrai goût du Gouda, mais avec le délicieux ajout de cumin.

    11,25
  • 4 mois

    Gouda aux Clous de Girofle
    Gouda aux Clous de Girofle

    Ce fromage vient du Nord de la Hollande, de la Frise. Il est affiné pendant 4 mois et tient le goût de girofle. Il va très bien avec du Brie crémeux sur un plateau de fromages.

    10,25
  • lait cru

    Fermier jeune, au lait cru
    Fermier jeune, au lait cru

    Le Gouda fermier jeune est fabriqué avec du lait de vaches laitières, qui vivent dans les prés. Donc il est bien en gout

    L'herbe est douce et qui donne la saveur supplémentaire à la fromage herbe. un regal.

    9,00

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