Fromages Speciaux
au début cru, maintenant pasteurisé
TynjetalerFromage au lait cru originaire de Tynje, un petit village en Frise au nord de la Hollande.
Le goût spécifique rappelle le Gruyère.
Crémeux avec un petit goût de noix et un arrière-goût piquant. Une grande surprise.
par 500 gr10,00 €
Gouda au Chèvre bleu (Hommage Bleu)Du chèvre bleu. Une vraie menace pour les fromages bleus français et italiens. Goutez ce fromage délicieux de la ferme!
Un vraie Hommage sur les fromages bleu.
par 250 gr.7,38 €
Villa Nella (tomates, olives, ail)Un fromage fermier à l´ail, aux tomates sécheés au soleil et aux olives. Une découverte méditerranéenne. Super bon.par 250 gr.
5,75 €
Villa Rosa (romarin, origan)Gouda fermier au romarin et à l'origan. On se croit en Europe du Sud.
L'odeur et la saveur de ce fromage onctueux sont extrêmement bon.
Se marie parfaitement avec un verre de rosé.
par 250 gr.5,75 €épuisé
Chèvre au Poivre mélangéFromage biologique qui vient du Mekkerstee. Un fromage crémeux exquis avec du poivre quatre saison melangé, qui donne un goût mais pas trôp fort. Un très bon fromage pour l'apéro! Sensationnel.
par 250 gr.7,55 €
Villa Truffo / Gouda à la truffeCe mariage unique d’un fromage hollandais de la ferme, très goûteux, et de l’arôme, pieces de la truffe noir et goût intense de la truffe noire, est irrésistible. Un fromage pour le vrai gourmet et un délice sur vos…
8,50 €lait cru
Proosdij demi-vieuxUn fromage piquant qui fait penser aux fromages de l’Europe du Sud. Crémeux avec un goût épicé et doux.
par 500 gr.10,25 €
Proosdij vieuxUn peu plus âgé que l‘Affiné-Extra. Il a un goût prononcé. Le mélange de piquant, salé et doux est un vrai défi.
par 500 gr.10,48 €basilic
Villa VerdeJeune fromage au basilic, aux pignons de pin et à l’ail.
Un fromage sensationnel qui donne un goût exquis aux salades et pour l'apéro.
par 250 gr.
fromage hollandais vert6,20 €pestou
Villa RossoUn jeune fromage au poivron, à la tomate et aux herbes.
Un fromage sensationnel qui donne un goût exquis aux salades ou sur votre plateau de fromage.
par 250 gr.
fromage hollandais rouge6,20 €250 gr
Bleu de GravenUn fromage bleu onctueux qui fond dans la bouche.
Les Hollandais peuvent en être fiers.
Un goût savoureux qui se marie parfaitement avec un verre de vin rouge ou un verre de porto.7,75 €au début cru, maintenant thermisé
Fermier jeuneLe Gouda fermier jeune est fabriqué avec du lait de vaches laitières, qui vivent dans les prés. Donc il est bien en gout
L'herbe est douce et qui donne la saveur supplémentaire à la fromage herbe. un regal.
par 500 gr.9,30 €
