Boerenkazen

Oudelandse boeren pikant belegen. Een rauwmelkse kaas die na een jaar rijpen zijn hartige smaak vrijgeeft. Ogen dicht en proeven. Je waant je op de boerderij!

Een Medaillewinnaar!

Oudelandse subliem oud. Inderdaad de sublieme oude rauwmelkse kaas.Minimaal 2 jaar op de planken gelegen, en een doorwinterde pikante kaas, met kleine zoutkristalen. Een prima Hollandse vervanger voor parmesaanse kaas.

Rauwmelkse kaas uit Tynje, een dorpje in Friesland. De bijzondere smaak doet denken aan gruyère. Heerlijk romig, beetje notig met een pikante nasmaak. Echt een grote verrassing.

Rauwmelkse kaas met brandnetel, bieslook, peterselie, selderij, snufje knoflook en een puntje uien. Een zachte verfijnde smaak. Verrukkelijk bij een glaasje wijn.

Boerenkaas met onder andere rozemarijn en oregano. Je waant je in het zuiden van Europa . De geur en smaak van deze romige kaas zijn overweldigend lekker. Heerlijk bij een glaasje rosé!

Deze unieke combinatie van smaakvolle Hollandse boerenkaas met stukjes zwarte truffel. De aromatische geur en intense smaak van de zwarte truffel is onweerstaanbaar.
Een kaas voor de fijnproever en een lekkernij voor op de…

Graskaas wordt gemaak van melk van melkkoeien, die in de weide grazen. Het gras is vers en dat geeft de extra smaak aan de graskaas. Meteen in het voorjaar, gewoonlijk zo eind april, begin mei, heb je natuurlijk niet meteen…