Speciale kazen
rauwmelks
TynjetalerRauwmelkse kaas uit Tynje, een dorpje in Friesland. De bijzondere smaak doet denken aan gruyère. Heerlijk romig, beetje notig met een pikante nasmaak. Echt een grote verrassing.
10,00 €lait cru
Blauwe geitenkaas (Hommage Bleu)Blauwe geitenkaas. Een serieuze bedreiging voor de bekende blauwe kazen uit frankrijk en italie. Proef deze overheerlijke blauwe geitenkaas van de Boerderij.
7,38 €boerenkaas
Villa Nella, (Tomaat, knoflook en olijf)Een boerenkaas met knoflook, gedroogde zontomaatjes en olijfjes. Een mediterrane ontdekking . Echt geweldig lekker.Je waant je in het Zuiden.
5,38 €boerenkaas
Villa Rosa (rozemarijn en oregano)Boerenkaas met onder andere rozemarijn en oregano. Je waant je in het zuiden van Europa . De geur en smaak van deze romige kaas zijn overweldigend lekker. Heerlijk bij een glaasje rosé!
11,25 €BIO
Geitenkaas met gemengde peperZachte biologische geitenkaas met 4 seizoenenpeper. Een zeer verfijnde kaas, met de subtiele smaak vpeper, niet te scherp maar zeer zeker een kaas die op een kaasplank niet zou misstaan. Een hoogstandje.
7,13 €rauwmelks
Villa truffo / Boerenkaas met echte truffel!Deze unieke combinatie van smaakvolle Hollandse boerenkaas met stukjes zwarte truffel. De aromatische geur en intense smaak van de zwarte truffel is onweerstaanbaar.
Een kaas voor de fijnproever en een lekkernij voor op de…8,15 €
Proosdij ectra belegenExcellente pittige kaas, die in de verte doet denken aan kazen uit het zuiden van europa. Een tikkeltje romig met een volle smaak, pikant en een spoortje zoet. Een voortreffelijke nieuweling in het assortiment.
10,25 €
Proosdij oudWat maanden ouder dan de extra belegen waardoor de smaken nog uitgesprokener worden. De combinatie van pittig, zout en zoet is een uitdaging.
10,48 €PROMO
Bleu de GravenEen romige blauwaderkaas waar de nederlanders trots op mogen zijn. Wat een geweldige smaak heeft deze kaas. Doet het prima op een kaasplateau met een goed glas rood of port erbij.
par 250 grs
Prix kg 27€50
PROMO 21€50 le KG…7,25 €seizoensgebonden voorraad
Boeren graskaas, primeur 2016Graskaas wordt gemaak van melk van melkkoeien, die in de weide grazen. Het gras is vers en dat geeft de extra smaak aan de graskaas. Meteen in het voorjaar, gewoonlijk zo eind april, begin mei, heb je natuurlijk niet meteen…
9,00 €
Bon repas, Hollandse boerengatenkaasBon Repas is een authentieke rauwmelkse gatenkaas. De kaas wordt bereid volgens uniek recept en heeft een ongekende smedigheid. De kaas is zeer toegankelijk en haar smaak zal een ieder bevallen. Gatenkaas met een historisch…
10,00 €
